El espacio económico que engloba todas las etapas de los circuitos agroproductivos.

El encadenamiento de distintas actividades para generar un flujo productivo de determinados bienes.

La extracción de bienes directamente de la fuente natural, sin los consecuentes encadenamientos de etapas productivas.

Caña de azúcar.

Olivícola.

Lechero.

Shorthorn.

Holando Argentino.

Hereford.

Feedlot.

Invernada.

Tradicional.

Clonación.

Fecundación in vitro.

Inseminación artificial.

Tucumán.

Catamarca.

Jujuy.

Establecimientos ganaderos productores de leche.

Establecimientos elaboradores de vino.

Establecimientos elaboradores de azúcar.

Alcohol.

Cuero.

Aceite.

Pequeños.

Medianos.

Grandes.

Empresas ensambladoras de productos diversos que cuentan con importantes beneficios económicos.

Forma de pago que consiste en entregar azúcar industrializada a cambio de caña.

Trabajadores temporarios que realizan tareas de cosecha.